Tin tức
Lễ hội Ẩm thực Festival biển Khánh Hòa
Lễ hội Ẩm thực Festival biển Khánh Hòa sẽ diễn ra từ 02 – 06/06/2023, giới thiệu công trình bánh mì cao 3m, dài 6m với chất liệu bánh mì đặc ruột Nha Trang, mang ý nghĩa gìn giữ văn hóa ẩm thực lâu đời của thành phố biển.
Chiếc bánh này được thực hiện bởi nghệ sĩ Phương Đài và nghệ nhân ẩm thực – Master Chef Hoàng Thị Ánh Tuyết.
Bánh mì Nha Trang có lớp vỏ vàng rụm; hai đầu bánh giòn mà không cứng, ruột bên trong đặc nhưng mềm xốp và không dính. Độ giòn thơm từ lớp vỏ, độ dẻo của ruột đặc bên trong khiến chiếc bánh mì hấp dẫn đến mức ăn bánh không cũng ngon mà chẳng cần kẹp nhân.
Không chỉ được thưởng lãm chiếc bánh mì khổng lồ, du khách đến với lễ hội còn được thưởng thức ổ bánh mì đúng chất Nha Trang với hương vị rất riêng, thơm ngon khó cưỡng.
